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第八十三章 算是生鱼片

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四宫小次郎看了江明一眼。

“江先生,你所关注的那个学生,情况太妙啊。”

江明眉头动了一下,四宫小次郎没有想要嘲讽的意思,不过从四宫小次郎的口里说出来,就难免会让人觉得有这个意思。

“再等等吧,时间还很久呢。”

乾日向子看了一下时间。

“时间不多了吧,已经过去一半多了,一共的时间是2个小时,但客人的数量是有限的,吃饱了之后就不会再吃了。”

水原冬美看了江明一眼。

“江先生,不知道你面对这个课题,会以什么样的方式来进行了料理,我们这里,就只有江先生你是没有经历过这个的,所以我有些好奇。”

“我啊。”江明犹豫了一下,道:“我可能会采取现场料理的方式吧。”

“现场料理?”

“没错,在这种场合,首要的,便是吸引客人的眼睛,料理的模样,是一个很好媒介,不过现场料理,展示一些料理上的技巧,更是一个吸引眼球的东西。”

就在江明话音刚落的那一刻,幸平创真的面前终于出现了第一个客人。

而同时的,幸平创真,就采取了现场料理的方式。

聚集在幸平创真面前的客人变得越来越多。

时间倒数。

“幸平创真,完成!”

江明看了一下时钟,只还剩下了5秒钟。

一个星期的宿博研修,到这里,已经进入了尾声,来的时候将近一千名学生,淘汰了三百多名,现在还剩下六百多名。

这个数量,比江明一开始预料的,要多一些。

薙切仙左卫门走进,干咳了一声。

“各位,宿博研修,到此已经告一段落,下面还剩下最后一个环节,学生们的任务已经完成了,接下来,就是我们的人。”

“我临时做了个决定。”

“学院老师,以及各位毕业生们,由你们一起,给这些通过了考验的学生们,准备一场盛大的晚餐吧。”

四宫小次郎举了一下手。

“总帅大人,是让我们制作料理给这些学生么?”

“没错。”

“那以什么样的方式,是大家合作,还是分开?”

薙切仙左卫门犹豫了一下,道:“分开吧,毕竟大家的习惯都不一样。”

“江明,这里就你没有助理厨师,要不,我帮你选择两个?”

江明摇了摇头,道:“不用了,我一个人就可以了。”

随即,堂岛银就去公布了这个消息,学生们当然是兴奋的不行,一是地狱生活终于结束,二是终于可以看到老师们和远月毕业生忙碌的场景。

一想到那个场景,学生们就忍不住激动。

场地,和学生们进行早餐审查的是同一个。

一名主厨,对应一个区域。

唯独只有江明这边,是江明一个人,其他的主厨,都有助手。

幸平创真跑了过来。

“江大哥,要帮忙吗?”

“不用了,你们已经累那么久了,适当的放松一下吧,会学校之后,可就要再次进入紧张的学生生活了。”

江明笑着拒绝,道:“我休息了那么久,可以的。”

以食谱上的料理进行制作,是很耗费心力的一件事情,饶是以江明现在的身体素质,也无法长久坚持,因此江明想到的是另外一个办法。

一个取巧的办法。

即利用自己的刀工,再结合本帮菜之中的酱料,来制作一道料理。

酱料可以一次性调制好,不需要多费功夫。

而单单只使用刀工,不采取其他食谱上的东西,江明就能够坚持很久,毕竟刀工就相当于是战斗,这方面,江明经验比较丰富。

台面分两边,左边是一桶酱汁,像饮水机一般放置,顾客可以自由选取。

右边则是案板,案板之上,摆放着一条金枪鱼。

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