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第七十三章 谋划开菜馆

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第二天,尘风按照杜灵诗的要求,开始了寻找店面和住房的事情。

尘风先是勘察红海中心街的交通和环境,然后才走进热闹的大街中寻找店面。

“小店面是开在高楼里面好还是路边显眼呢?”尘风默默的思索这这个问题。

小菜馆本就不是高端的店,如果开在高楼内,定然会让很多人望而怯步,这样就少了很多客人。我们

的开始,主要是把名声做出去,吸引更多的客人品尝美味,所以开在路边比较显眼,也显得档次不那么

高大上,更容易让那些低消费群接受。可是,开在路边的卫生定让不如开在高楼内啊。尘风在想着各种

各样的问题。

开在这热闹的街道中,消费群自然都是那些逛街的闲人,她们的需求人次很多,但也很脏,很累人,

如果主要是吸收那些企业老总来吃饭的话,那么久不用那么累,而且来的人也不那么复杂,是不是就会

减少了纠纷呢?而且那些企业老板都喜欢美食,不计较钱,素质也比较好,如果我们的主要服务目标是

他们,那岂不是省了很多事,也不会那么辛苦的炒快餐呢?

而且姐说了,刚开始主要是吸引顾客,打出名声,那样的话,把目标放在那些企业老总身上,是不是

就会事半功倍呢?等以后做大了,是不是就能吸引更多的企业老总来酒店吃饭,包房呢?

尘风做了种种假设和推断,最终决定先把自己的想法和姐姐商量,然后再决定怎么开。

“姐,我觉得我们的主要服务目标是那些企业老总,据我了解,那些企业老总有钱有势,挥金如土,

只要你做的菜好吃,他们就会常来光临,而且做他们的生意也显得我们店面的档次和卫生的好。那些企

业老总都喜欢成群结队的来吃,只要我们把他们伺候好了,就不怕不赚钱”。

“你的想法不错,我赞同”。

“那好,那我们就在那些企业多的地方,或者工业区附近开一家菜馆吧”。

好啊,但是,菜馆的名字一定要格外的引人注意,你有好的名字吗?

我想想····叫“水乡菜馆”如何?

水乡菜馆····听着还是不错,可是会不会太平常普通,没什么意义呢?

那姐姐觉得叫什么好呢?

这是我们两姐弟的创业开始,我觉得这个店应该标志着我们两的存在,不如叫“风灵谣”如何?

姐····一听这个名字,尘风就体会到了姐姐的寓意。心里充满了感动。这个名字不仅诉说着她们

的故事像首歌谣一样美丽,还告诉人们,她们的就像是活在童谣里的一对姐弟,里面装载着她们的成长

过程,喜怒哀乐,艰难贫苦的感人故事,最后把这个故事贮存入她们一起开创的菜馆里,用这份用心去

做好每一个菜,让人们不仅品味着菜的味道,还品味着她们姐弟如歌谣般的感人故事。

“不管以后我们过得怎样,身边拥有怎样的风景,都让我们一起开的菜馆永远贮存着我们的童年故事

,你说好不好?”

“好,好····”尘风感动得让千言万语化作一个好字,说不完的感动。

星期天,尘风查了几个大的工业区,在这些工业区的中心地区找了一家合适的店面,店面有三十几个

平米,这种地段不是繁华地段,租金相对于繁华地段便宜了很多,这也是尘风和杜灵诗想要的,正合了

她们的心意。而且这家店面的楼上就有三房一厅的住房,非常方便。

最后尘风和房租签约,租下了这房子,就等姐出来开业了。

“姐,我租好了,等会你下班,我带你去看”尘风高兴的给杜灵诗打了个电话。

“好,好,姐下班就跟你去看”。

尘风把住房都布置好了,也买了生活用品和床单那些东西,整整忙忙一个下午,才弄好。

姐,你看,满意吗?

“满意,这和姐姐想象中的一样,就是要这样的。呵呵···”

好,那我带你看我们的住房。

“这床单,桌子和等着,这些都是你买的吗?”

是啊,我想现在天气热。只需要单薄的床单就行了,今晚我们就可以在这住了。嘿嘿····。

是啊,那好,今晚我们就在这睡。

姐,我这个还有一千多块钱,都给你吧,你马上就要出来了,到时候需要很多钱用。

这是你辛苦赚来的钱,你留着做生活费吧,学校经常需要各种费用啊。

“比起姐姐,我的钱来得轻松多了,姐,我也想尽点力,你就收下吧。”

你既然坚持,那好吧。

杜灵诗从饭店出来后,没多久,终于把店面整理装修完毕,准备开业。

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