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第十三章夏天的味道

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乡间的夏日,是品尝夏天味道的最美时节。

夏天的味道有自家种植的黄瓜、西红柿、香瓜、油瓜、西瓜;有野地里各种丰富的野果,野葡萄、野桑葚、野草莓、龙葵、构树果、梧桐树果......凡是能找到的果子,几乎都可以食用,除了那几种被大人耳提面命警告有毒的果子。

如大人巴掌般硕大的黄瓜叶子下面总是会藏着白里带黄的、又粗又短的黄瓜,顺手拉下一根,用手撸掉毛刺,在衣服上滚两滚,放在嘴里咬一口,脆脆的,寡淡的味道里夹着一丝涩味,并不怎么好吃,只能偶尔用来解解馋。况且,对大人来讲,黄瓜是桌上的一盘菜,我们嫌弃,大人还不愿意让我们瞎霍霍呢。

西红柿倒是味道浓烈,可惜太酸,小朋友的耐酸能力普遍不强,吃不了几口就投降了。

油瓜和黄瓜类似,长得像根粗圆柱子,成熟后一个就有十来斤。吃起来也是脆脆的,和黄瓜比起来有那么一丝丝甜味,也仅仅是一丝丝,多的没有,所以,也很不受欢迎。

香瓜好吃,有白皮的,青皮的两种,白皮的吃起来甜而软糯,青皮的吃起来脆而甘甜。香瓜藤匍匐在地上生长,一路向前,争夺泥土、阳光、雨水、肥料。种植的时候,留好行距和株距,按大人的理想状态去生长的话,是不会纵横交错、杂乱无章的。可香瓜的瓜藤,偏偏不按套路出牌,总觉得对方的地盘才是最好的,拼命往对方地盘上爬。大人们也不恼,只要瓜藤茁壮成长,管它长在哪个地方呢,反正能结出又大又多又甜的香瓜就是了。就好像一位伟人说的那样,黑猫白猫,抓得住老鼠的就是好猫。

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