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第十三章夏天的味道

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当然,最好吃的还是西瓜。滚圆的西瓜藏在掌形的碧绿的叶子下面,简直是夏日阳光下最美的图形。西瓜个大,产量少,有时候一根西瓜藤上甚至只能结两三个西瓜,所以,大人是不让孩子们去采摘西瓜的,因为孩子们分不清成熟的西瓜和未成熟的西瓜。不成熟的西瓜吃起来酸酸涩涩不得劲,里面的瓤是白色的,籽也是白色的;成熟的西瓜吃起来甜甜爽爽很得劲,里面的瓤是红色的或者亮黄色,籽是纯黑色的。乡间没有冰箱,地里采摘回来的西瓜还带着太阳的热气和味道,大人们便用大桶装满井水把西瓜湃进去,有时候也直接拿绳子吊在篮子里湃在井里。井水湃过的西瓜,去除了暑气,吸收了井水的清凉,吃上一口,从嘴里甜到心里,从头顶凉到脚底,从手指舒服到脚趾,能让人瞬间感受到夏天的味道,感受到阳光的美妙,感受到造物主的神奇。

至于野果子嘛,我们也不挑,找到什么吃什么。当然,找野果也是有套路的,什么野果长在什么地方也有规律。例如,野草莓喜阳,可以到田梗上,沟渠边找到;野葡萄喜攀缘,可以在树边、竹林边、草丛边找到;龙葵可以在矮灌木丛里,草丛里找到;野桑葚、构树果、梧桐树果,只要找到这些树就找到它们啦,至于树嘛,最喜欢和树生活在一起啦。

我们最喜欢的是野葡萄,诗经里叫它葛藟,要夏末秋初才成熟。酸酸甜甜,汁多味美,数量多,成熟晚,获取容易。主要是在夏天的尾巴上,它贡献了最后一款美味,让我们在回味中找到下一个季节的气息。

在我们,野葡萄带来的是甜美,欢乐,希望。而《诗经·国风·王风·葛藟》里的葛藟,却洒满忧愁和悲凉,流离失所、求助不得的痛苦布满了野葡萄的每一个叶片,每一粒果实。

小时候不明白,为什么同一种东西却可以给人带来截然不同的感觉。野葡萄怎么看都不像苦大仇深的存在啊!

后来,日渐明白,生易,活易,生活不易。野葡萄在小朋友的日子里,旺盛地生长,贡献它们的美味;小朋友只要采撷到这种美味,吃到嘴里就满足,所以容易;在大人的日子里,野葡萄只是一种不起眼的野生植物,结出的果实味道也不好,哪里有集市上又大又甜的葡萄美味,他们被更大的欲望驱使,所以不容易。

《黄帝内经》里说:“志闲而少欲,心安而不惧,形疲而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。”大概因为小时候的欲望单一,容易满足是,遵循大自然的规律而动,所以那么快乐吧。

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